第123章
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第123章
小翠和趙金石回到客棧時，天已經黑了。
小翠有佛心，能虔誠拜佛一整日，還入了老主持的眼，同他聊了一個時辰的禪機。
奈何趙金石就不如小翠有悟性了，他不太愛逛寺廟這些地方，總覺得香火氣嗆人，煙熏火燎的，人都被煙迷得睜不開眼，哪有戲樓聽曲兒有意思。
不過小翠愛禮佛，他就陪著，還能當個引路人。聽嬌俏的小姑娘在耳畔“趙大哥”長，“趙大哥”短的，總比和夏知秋擡杠要來得強吧？
趙金石見小翠在外玩一整天，回來還興趣盎然的模樣，咧嘴笑道：“嗳，小翠，你要是這麽愛拜佛，怎麽前些日子都沒見你提起過？”
小翠也笑：“這不是怕給夏哥哥還有謝先生惹麻煩嘛？咱們這一趟來京都，恐怕兇險至極。我旁的事兒都沒能幫上，不給他們搗亂就行了。今晚是娘娘生辰，想來壞人再狠辣也不敢今晚動手，所以我大著膽子和趙大哥出門拜拜佛散散心。”
趙金石聽得感動，連聲道：“夏知秋有你這樣的妹妹，真是前世積來的福氣，趙大哥這心裏啊，艷羨得很。”
小翠擡袖掩唇，偷笑：“我也是趙大哥的妹妹呀，何必羨慕夏哥哥呢！”
“也是，也是，都是大家的妹妹嘛。”趙金石憨厚一笑，也不再多言了。
“對了，我把方才在鋪子裏買的鮮羊奶端給堂倌，待夏哥哥和謝先生回來一人熱一碗喝了。不知趙大哥嫌不嫌奶腥味，要是不愛喝，那就留在夥房裏。我去囑咐完這些事，也先睡了。走了一天，腿肚子都發酸呢。”小翠擡手打了個哈欠，她今天爬了一天的山路，實在是困了。
“嗳，好。”趙金石看著小翠疲倦的模樣，也有些心疼，他催促小翠泡個腳再睡。
小翠應諾，跑去找堂倌了。
趙金石留在原地，依依不舍地看著小翠的背影，直到她消失在視線之中。
夏知秋和謝林安遲了一個時辰才回的客棧。
許是做賊心虛，夏知秋一進客棧就低頭，連堂倌同她打招呼，她都沒敢回話，生怕被人瞧出來她今夜的異樣。
夏知秋的臉頰發燙，也不知臉皮有沒有映出紅霞，讓人看笑話。
她生怕自個兒態度古怪，露出端倪，匆匆和謝林安道別，逃也似的溜回了房間。
謝林安原本以為今夜這場春事，他和夏知秋的關系會更進一步。哪知，剛親近完，這女人倒似見到了鬼一般，反而躲起他了。
謝林安面色不好看了，垮起個臉，像是要吃人一般。
一旁的堂倌原本想提醒謝林安，小翠留了羊奶碗子的事，可看到他黑著臉，又支支吾吾不敢上前說了。
謝林安瞥了堂倌一眼，不悅地問：“有事？”
許是他的氣場太壓人，堂倌不敢同謝林安對視，囁嚅：“就是小翠姑娘有給謝公子留了一碗鮮奶，就放在夥房的竈上。她囑咐小的和您還有夏大人說一聲，要是想喝，就吩咐小的去夥房熱上一熱。”
“羊奶嗎？”謝林安呢喃，“帶我去夥房吧。”
“這……這怎麽能勞煩謝公子親自過去呢？小的端來，送到您房裏就好了。”
“不止是熱羊奶，我還想借夥房一用，還望這位小兄弟和掌櫃的知會一聲。”
“嗳……好！這有什麽難的。”雖說堂倌不知曉謝林安去夥房做什麽，可他也沒必要阻攔貴客，當即答應下來。他給謝林安引路以後，徑直跑去找掌櫃的，和人通個氣兒。
客棧不像是飯館，夜裏就熄火打烊。
留人住宿的地兒，為了及時給各位貴人送熱水，夥房往往是深夜才熄竈上鎖。
因此，謝林安來的時候，夥房裏還有廚子在馬不停蹄燒熱水呢。
謝林安踏入門檻，問了廚子一句：“有醪糟嗎？”
廚子一聽這事物，來了精神，好奇地問：“這位爺怎麽突然要起醪糟了？”
謝林安從墻上從善如流地拿下襻膊給自個兒系上，淡淡地道：“想制個京都奶卷。”
在京都能開客棧的人，那背後都是有不可言說的後臺子的，遑論這些飯館與客棧裏的廚子了。有的甚至是祖上伺候過皇親貴胄，爺爺那輩是從禦膳房裏出來的，個頂個兒見多識廣，都有些本事在手。
雖說奶卷兒這類糕點是宮中禦用的糕點，富碩一點的世家也不是不能要到糕點方子。娘娘們吃得好，漸漸的，這些糕點方子也就流到了宮外來。
廚子自然是聽說過這道點心的，做起來也不算繁雜。只是尋常百姓還真沒闊綽到把羊奶牛奶拿來糟蹋做點心的，那比面粉雞蛋可貴重多了，因此，也沒多少人會點這樣宮廷奶卷。
廚子猜出謝林安身份不一般，不敢多問話。他誠惶誠恐跑腿，幫著謝林安拿了醪糟與蜜糖豆沙來。
謝林安見他知曉點心方子，沒等他囑咐，還拿來的豆沙，高看了廚子一眼。
廚子見狀，解釋：“祖上給禦膳房當過小跑腿，見過這宮廷奶卷的制法。尋常人可不知這道點心，天家的吃食，即便好做，也不太會流到宮外來，想來公子是貴主兒，小的不敢開罪。”
謝林安四兩撥千斤，道：“哪裏是貴主兒，不過是道聽途說來的點心，不值當這般吹捧。好了，勞煩這位師傅給我騰個地兒出來，無需半個時辰就能制好，不耽誤你燒水。”
“嗳，好勒。”謝林安越是風輕雲淡，越能嚇唬到廚子。他又哪敢拿喬兒呢？自然是惶惶然應允，急忙讓出個位置給謝林安。
謝林安將醪糟裏的糯米渣子過濾，留下汁水，倒入鍋子。等鍋燒熱了，他往裏兌鮮羊奶，用笊籬細細翻攪。鮮羊奶遇到醪糟汁水，立馬凝固成了細碎的奶花。謝林安用紗布把奶絮撈出，倒在木盆裏，又拿木勺子不斷翻攪，將其攪拌成細膩的奶砂膏子。
最後，謝林安用紗布把奶膏子整形，壓成扁平的一片奶皮子。隨後，謝林安把豆沙也搟成大小一致的薄片，將其蓋在奶皮子之上。一白一紅兩層軟膏子貼在一塊兒，成了奶磚塊。片刻，待謝林安上手，將其慢慢卷成一條粗粗的奶卷。
就這樣，京都奶卷就做好了。
謝林安將其切成小塊，擺在盤中。
看著白潤的奶卷，謝林安滿意極了。
他拿起湯匙，端著甜點去敲夏知秋的門。
謝林安原先還想著該如何尋夏知秋講話，這不巧了嗎？他有上好的借口，可以逼迫夏知秋開門。
夏知秋聽到敲門聲，拉開一道門縫，探頭探腦地問：“謝先生，有事嗎？”
謝林安把奶卷端到她面前，道：“給你制了一道京都奶卷兒，你嘗嘗看。這是宮中才有的點心份例，尋常人家可吃不到。”
又是她沒吃過的東西啊？
夏知秋嘴饞，不情不願地開門，將謝林安迎了進來。
謝林安把甜點端到她面前，落座後，目不轉睛瞧著夏知秋吃點心。
夏知秋頂著被人註視的壓力吃點心，只覺得後脊背都要出汗了。
這奶卷再怎樣好吃，她都有些食不知味，就想著早些完事兒，能趕走謝林安這一尊大佛。
謝林安問：“味道如何？”
夏知秋舌頭翻動，品了品滋味，道：“有些翻砂感，奶味很足，搭配上甜豆沙，確實好吃。”
“你喜歡就好。”謝林安抿出一絲笑來。
夏知秋好奇地問：“謝先生特地給我制了這道點心？”
謝林安也是要臉面的人，他可不想讓夏知秋瞧出來，他待她很是殷切，因此含糊其辭地道：“那倒也不是，不過是我想吃，順手給你也端來了一份。”
“哦，我還當今夜剛在燈會碰過面，謝先生回房後夜不能寐，還想見我，因此尋了點心當借口呢。”
“夏知秋。”謝林安語重心長地道，“你以為你是什麽傾國傾城的姿色嗎？能讓我寤寐不寧？哼，你要點臉吧。”
夏知秋不過開個玩笑，哪知謝林安好似自尊心受損，急忙堵住了她的嘴。
夏知秋語塞，覺得今晚她羞窘的模樣實在好笑，索性也不別扭了。
她翻了個白眼，吃完點心以後，心急火燎把謝林安趕回了房。
臨走前，夏知秋還惡聲惡氣地道：“既然謝先生也沒想見我，那就趕緊睡去吧！少在我屋裏待著。”
謝林安見她面色不善，想解釋，又覺得有失他男子氣概，因此什麽都沒有說，倔強地回屋了。
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小翠和趙金石回到客棧時，天已經黑了。
小翠有佛心，能虔誠拜佛一整日，還入了老主持的眼，同他聊了一個時辰的禪機。
奈何趙金石就不如小翠有悟性了，他不太愛逛寺廟這些地方，總覺得香火氣嗆人，煙熏火燎的，人都被煙迷得睜不開眼，哪有戲樓聽曲兒有意思。
不過小翠愛禮佛，他就陪著，還能當個引路人。聽嬌俏的小姑娘在耳畔“趙大哥”長，“趙大哥”短的，總比和夏知秋擡杠要來得強吧？
趙金石見小翠在外玩一整天，回來還興趣盎然的模樣，咧嘴笑道：“嗳，小翠，你要是這麽愛拜佛，怎麽前些日子都沒見你提起過？”
小翠也笑：“這不是怕給夏哥哥還有謝先生惹麻煩嘛？咱們這一趟來京都，恐怕兇險至極。我旁的事兒都沒能幫上，不給他們搗亂就行了。今晚是娘娘生辰，想來壞人再狠辣也不敢今晚動手，所以我大著膽子和趙大哥出門拜拜佛散散心。”
趙金石聽得感動，連聲道：“夏知秋有你這樣的妹妹，真是前世積來的福氣，趙大哥這心裏啊，艷羨得很。”
小翠擡袖掩唇，偷笑：“我也是趙大哥的妹妹呀，何必羨慕夏哥哥呢！”
“也是，也是，都是大家的妹妹嘛。”趙金石憨厚一笑，也不再多言了。
“對了，我把方才在鋪子裏買的鮮羊奶端給堂倌，待夏哥哥和謝先生回來一人熱一碗喝了。不知趙大哥嫌不嫌奶腥味，要是不愛喝，那就留在夥房裏。我去囑咐完這些事，也先睡了。走了一天，腿肚子都發酸呢。”小翠擡手打了個哈欠，她今天爬了一天的山路，實在是困了。
“嗳，好。”趙金石看著小翠疲倦的模樣，也有些心疼，他催促小翠泡個腳再睡。
小翠應諾，跑去找堂倌了。
趙金石留在原地，依依不舍地看著小翠的背影，直到她消失在視線之中。
夏知秋和謝林安遲了一個時辰才回的客棧。
許是做賊心虛，夏知秋一進客棧就低頭，連堂倌同她打招呼，她都沒敢回話，生怕被人瞧出來她今夜的異樣。
夏知秋的臉頰發燙，也不知臉皮有沒有映出紅霞，讓人看笑話。
她生怕自個兒態度古怪，露出端倪，匆匆和謝林安道別，逃也似的溜回了房間。
謝林安原本以為今夜這場春事，他和夏知秋的關系會更進一步。哪知，剛親近完，這女人倒似見到了鬼一般，反而躲起他了。
謝林安面色不好看了，垮起個臉，像是要吃人一般。
一旁的堂倌原本想提醒謝林安，小翠留了羊奶碗子的事，可看到他黑著臉，又支支吾吾不敢上前說了。
謝林安瞥了堂倌一眼，不悅地問：“有事？”
許是他的氣場太壓人，堂倌不敢同謝林安對視，囁嚅：“就是小翠姑娘有給謝公子留了一碗鮮奶，就放在夥房的竈上。她囑咐小的和您還有夏大人說一聲，要是想喝，就吩咐小的去夥房熱上一熱。”
“羊奶嗎？”謝林安呢喃，“帶我去夥房吧。”
“這……這怎麽能勞煩謝公子親自過去呢？小的端來，送到您房裏就好了。”
“不止是熱羊奶，我還想借夥房一用，還望這位小兄弟和掌櫃的知會一聲。”
“嗳……好！這有什麽難的。”雖說堂倌不知曉謝林安去夥房做什麽，可他也沒必要阻攔貴客，當即答應下來。他給謝林安引路以後，徑直跑去找掌櫃的，和人通個氣兒。
客棧不像是飯館，夜裏就熄火打烊。
留人住宿的地兒，為了及時給各位貴人送熱水，夥房往往是深夜才熄竈上鎖。
因此，謝林安來的時候，夥房裏還有廚子在馬不停蹄燒熱水呢。
謝林安踏入門檻，問了廚子一句：“有醪糟嗎？”
廚子一聽這事物，來了精神，好奇地問：“這位爺怎麽突然要起醪糟了？”
謝林安從墻上從善如流地拿下襻膊給自個兒系上，淡淡地道：“想制個京都奶卷。”
在京都能開客棧的人，那背後都是有不可言說的後臺子的，遑論這些飯館與客棧裏的廚子了。有的甚至是祖上伺候過皇親貴胄，爺爺那輩是從禦膳房裏出來的，個頂個兒見多識廣，都有些本事在手。
雖說奶卷兒這類糕點是宮中禦用的糕點，富碩一點的世家也不是不能要到糕點方子。娘娘們吃得好，漸漸的，這些糕點方子也就流到了宮外來。
廚子自然是聽說過這道點心的，做起來也不算繁雜。只是尋常百姓還真沒闊綽到把羊奶牛奶拿來糟蹋做點心的，那比面粉雞蛋可貴重多了，因此，也沒多少人會點這樣宮廷奶卷。
廚子猜出謝林安身份不一般，不敢多問話。他誠惶誠恐跑腿，幫著謝林安拿了醪糟與蜜糖豆沙來。
謝林安見他知曉點心方子，沒等他囑咐，還拿來的豆沙，高看了廚子一眼。
廚子見狀，解釋：“祖上給禦膳房當過小跑腿，見過這宮廷奶卷的制法。尋常人可不知這道點心，天家的吃食，即便好做，也不太會流到宮外來，想來公子是貴主兒，小的不敢開罪。”
謝林安四兩撥千斤，道：“哪裏是貴主兒，不過是道聽途說來的點心，不值當這般吹捧。好了，勞煩這位師傅給我騰個地兒出來，無需半個時辰就能制好，不耽誤你燒水。”
“嗳，好勒。”謝林安越是風輕雲淡，越能嚇唬到廚子。他又哪敢拿喬兒呢？自然是惶惶然應允，急忙讓出個位置給謝林安。
謝林安將醪糟裏的糯米渣子過濾，留下汁水，倒入鍋子。等鍋燒熱了，他往裏兌鮮羊奶，用笊籬細細翻攪。鮮羊奶遇到醪糟汁水，立馬凝固成了細碎的奶花。謝林安用紗布把奶絮撈出，倒在木盆裏，又拿木勺子不斷翻攪，將其攪拌成細膩的奶砂膏子。
最後，謝林安用紗布把奶膏子整形，壓成扁平的一片奶皮子。隨後，謝林安把豆沙也搟成大小一致的薄片，將其蓋在奶皮子之上。一白一紅兩層軟膏子貼在一塊兒，成了奶磚塊。片刻，待謝林安上手，將其慢慢卷成一條粗粗的奶卷。
就這樣，京都奶卷就做好了。
謝林安將其切成小塊，擺在盤中。
看著白潤的奶卷，謝林安滿意極了。
他拿起湯匙，端著甜點去敲夏知秋的門。
謝林安原先還想著該如何尋夏知秋講話，這不巧了嗎？他有上好的借口，可以逼迫夏知秋開門。
夏知秋聽到敲門聲，拉開一道門縫，探頭探腦地問：“謝先生，有事嗎？”
謝林安把奶卷端到她面前，道：“給你制了一道京都奶卷兒，你嘗嘗看。這是宮中才有的點心份例，尋常人家可吃不到。”
又是她沒吃過的東西啊？
夏知秋嘴饞，不情不願地開門，將謝林安迎了進來。
謝林安把甜點端到她面前，落座後，目不轉睛瞧著夏知秋吃點心。
夏知秋頂著被人註視的壓力吃點心，只覺得後脊背都要出汗了。
這奶卷再怎樣好吃，她都有些食不知味，就想著早些完事兒，能趕走謝林安這一尊大佛。
謝林安問：“味道如何？”
夏知秋舌頭翻動，品了品滋味，道：“有些翻砂感，奶味很足，搭配上甜豆沙，確實好吃。”
“你喜歡就好。”謝林安抿出一絲笑來。
夏知秋好奇地問：“謝先生特地給我制了這道點心？”
謝林安也是要臉面的人，他可不想讓夏知秋瞧出來，他待她很是殷切，因此含糊其辭地道：“那倒也不是，不過是我想吃，順手給你也端來了一份。”
“哦，我還當今夜剛在燈會碰過面，謝先生回房後夜不能寐，還想見我，因此尋了點心當借口呢。”
“夏知秋。”謝林安語重心長地道，“你以為你是什麽傾國傾城的姿色嗎？能讓我寤寐不寧？哼，你要點臉吧。”
夏知秋不過開個玩笑，哪知謝林安好似自尊心受損，急忙堵住了她的嘴。
夏知秋語塞，覺得今晚她羞窘的模樣實在好笑，索性也不別扭了。
她翻了個白眼，吃完點心以後，心急火燎把謝林安趕回了房。
臨走前，夏知秋還惡聲惡氣地道：“既然謝先生也沒想見我，那就趕緊睡去吧！少在我屋裏待著。”
謝林安見她面色不善，想解釋，又覺得有失他男子氣概，因此什麽都沒有說，倔強地回屋了。
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